Freitag, 25. September 2026 · 18:00Essen (Oldenburg)
n&m Genuss Quartier · Essen (Oldenburg)
In unserem Grillkurs mit Bier zeigen wir dir, wie du Bier kreativ in der Küche einsetzen kannst. Denn Bier ist mehr als nur ein Getränk! Ob im herzhaften Gulasch, als Geheimzutat im Burger-Bun oder als aromatische Basis für Saucen und Marinaden – Bier verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Gemeinsam bereiten wir die Gerichte auf verschiedenen Grillgeräten zu. So lernst du nicht nur neue Rezepte kennen, sondern…
Dienstag, 29. September 2026 · 18:00Essen (Oldenburg)
n&m Genuss Quartier · Essen (Oldenburg)
Erleben Sie einen genussvollen Abend voller italienischer Lebensfreude!In unserem Italienischen Kochkurs entdecken Sie gemeinsam mit Gleichgesinnten die Kunst der klassischen italienischen Küche – frisch, aromatisch und mit ganz viel Leidenschaft zubereitet. Unter fachkundiger Anleitung kochen Sie Schritt für Schritt ein abwechslungsreiches Menü, das typische Aromen Italiens auf den Teller bringt. Dabei lernen Sie n…
Samstag, 10. Oktober 2026 · 11:00Essen (Oldenburg)
n&m Genuss Quartier · Essen (Oldenburg)
Alles, was man übers Grillen wissen muss, erfährst Du hier! Smoky Lip alias Phillip Beck gibt sich die Ehre im Genussquartier. Der Paradiesvogel aus Ostfriesland zeigt Euch an diesem Abend, dass der Spaß am Grill nicht zu kurz kommen muss. Mit seiner unterhaltsamen Art geht’s rund um verschiedene Grillgeräte, unterschiedliche Zubereitungsarten und einfach leckere Gerichte vom Grill und aus dem Smoker. Dieser Kurs ri…
Freitag, 16. Oktober 2026 · 18:00Essen (Oldenburg)
n&m Genuss Quartier · Essen (Oldenburg)
In diesem Kurs dreht sich alles um das Kochen mit Feuer, Glut und Gusseisen. Gemeinsam bereiten wir ein komplettes Menü direkt am offenen Feuer und im Dutch Oven zu. Dabei lernst du den sicheren Umgang mit Gusseisen und offenem Feuer, bekommst praktische Tipps zur Temperatursteuerung und erlebst, wie vielseitig Outdoor-Küche sein kann.Im Preis enthalten sind:- alle Lebensmittel - alkoholfreie Getränke- hauseigenes B…
Samstag, 17. Oktober 2026 · 11:00Essen (Oldenburg)
n&m Genuss Quartier · Essen (Oldenburg)
Saftige Burger und perfekt gegrillte Steaks – genau darum geht es in diesem beliebten Kurs mit der Sauerländer BBCrew. Als zertifizierte Fleischsommeliers wissen die Jungs ganz genau, worauf es beim Thema Fleisch ankommt: auf Qualität, Schnitt, Reifung und natürlich die richtige Zubereitung. Gemeinsam lernt ihr, wie ihr das perfekte Steak grillt, worauf ihr bei Kerntemperaturen achten müsst und welche kleinen Tricks…
Samstag, 14. November 2026 · 11:00Essen (Oldenburg)
n&m Genuss Quartier · Essen (Oldenburg)
Rauchig, saftig, entspannt – beim Männerabend-Grillkurs dreht sich alles um hochwertiges Fleisch, offenes Feuer und die Arbeit an der Feuerplatte. In lockerer Atmosphäre zeigt euch die Sauerländer BBQ Crew, wie perfekte Steaks gelingen, wie Fleisch saftig und aromatisch bleibt und welche passenden Beilagen das Grillerlebnis ideal ergänzen. Natürlich kommt auch der Spaß nicht zu kurz: gutes Essen, tolle Gesellschaft…
